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Confezione 1215 - Champagne

Confezione 1215 - Champagne

Scatola fondo e coperchio rivestita soft touch nastrata a mano contenente: Champagne rosé Brut Bollinger La maison Bollinger realizza ancora una volta una cuvée di grande tecnicità. Questa cuvée rosé è il risultato dell'aggiunta di vino rosso che le conferisce una potenza aromatica con note di piccoli frutti rossi e spezie. Ottenuta da un assemblaggio di 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay e 14% Meunier. Il vino rosso arriva poi con una percentuale del 5%, dando così uno champagne con molta eleganza. Una cuvée sorprendente, fresca, con note di frutti rossi e spezie. Champagne special cuvée Brut Bollinger Special Cuvée è composto per oltre l’85% da Grand e Premiers Crus delle principali tre varietà: 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay e 15% Meunier. Il delicato assemblaggio è la vera espressione di una vendemmia e della maggior parte dei Vini di Riserva, alcuni dei quali conservati in magnum da 5 a 15 anni. Una cuvée con una costanza di stile e qualità. Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene affinato in cantina per il doppio del tempo rispetto a quello richiesto dal disciplinare di denominazione, con un dosaggio zuccherino finale di 7-8 g/L. Una bellissima complessità aromatica, Special Cuvée è frutto di un preciso blend di diverse vendemmie, che conferiscono al vino tutta la sua struttura e lo rendono un riferimento dello stile Bollinger.

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197,88€ iva inclusa

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